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La Marzocco
La Marzocco KB90 ABR 2グループ
La Marzocco KB90 ABR 2グループ
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設置環境・納期を含めてお見積りいたします。
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最高のワークフローを実現するバリスタ待望の最新モデル。
特長
KB90のご紹介
最高のワークフローを実現するバリスタ待望の最新モデルです。
ストレートイン・ポルタフィルター
グループにポルタフィルターを真っ直ぐ差し込むだけで装着が可能に。グラインドから抽出までの作業動作が一連となり、最高のワークフローを実現。バリスタの手首に掛かる負担を軽減します。
オートスチームフラッシュ
ポルタフィルターをグループから外すと、自動的にフラッシング動作がスタート。従来のお湯のみのフラッシングでは取り切れなかったスクリーンの汚れを、スチームとお湯の順番で洗浄することにより、スクリーンをより清潔な状態に保ち、コーヒーのクオリティを安定させます。
プロタッチ・スチームワンド
プロタッチ・スチームワンドは二重構造になっているため、触っても金属部分が熱くならず、バリスタのやけどを防ぎます。
ドリップ・プレディクション(抽出予測)
従来、ABR(スケール連動機能)を使用する際、バリスタ自身で”DripOffset(抽出補正)”を設定する必要があったところ、KB90ではソフトウェアがエスプレッソ抽出時の完成液量を計測し、適切なタイミングで抽出をストップ。この機能により、高い精度と使い易さを実現しました。※ABR:AUTO BREW RATIO
製品データ
| 製品コード | 872174 |
|---|---|
| 排水 | 50mmΦ立ち上げ |
| ボイラー容量 | コーヒー:1.3L×2 スチーム:7.0L |
| 熱湯抽出能力 | 16L/h |
| 初動沸き上がり時間 | 約20分 |
| 寸法 | W807×D612×H524mm |
| 重量 | 80kg(乾燥重量) |
資料
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