【礼盒专用】本店严选礼盒组 (咖啡豆1kg)

送给喜爱咖啡的那个人…

请于订购时在备注栏填写收礼对象的喜好。我们会根据您提供的信息为您挑选咖啡。

无论是生日、庆祝，或是日常的小小心意，这是一份适合送给讲究品味的那个人的礼盒。

我们将装入专用礼盒并包装后寄出。

我们也备有BASE COFFEE独家包装纸。如对包装有任何需求，请在备注栏填写。

此外，也可依您的需求附上礼签。

烘焙过程中的香气变化

从烘焙开始到结束，咖啡豆的香气每一刻都在变化。

变化的关键点有好几个，一旦错过这些时间点，就会大幅影响品质。

为了确保能够准确捕捉香气，我们格外注意身体状况的管理，并避免食用刺激性强的食物（如洋葱、大蒜等），从烘豆师最基本的自我要求做起，每天致力于品质管理。

品质管控

本店每次烘焙后都会进行品质检查。

尤其在季节交替之际，因应气温、湿度的变化，必须重新查看烘焙流程。

能够掌握这些变化的，就是称为「杯测」的品质检查。

透过每日的杯测察觉风味上细微的变化，并回馈至烘焙流程，借由不断重复这项踏实的作业，我们相信能够为您提供稳定的品质。