咖啡課程

Coffee tasting

了解越多,
咖啡越有趣。

從初次手沖、產地與烘焙度品鑑,到咖啡店開業與專業學習。

不只是記憶術語。透過實際沖煮、比較香氣並描述風味,找到適合自己的咖啡方式。

Coffee Programs

手沖入門

學習咖啡量、水溫與注水方法,讓每天的咖啡更穩定。

產地・烘焙度品鑑

比較酸度、甜感、醇厚度和香氣,發現自己的喜好。

咖啡店開業・營運

整理概念、菜單、設備、採購、成本及開業準備。

專業課程

烘焙、品質評價、商品開發、CSP及Q Grader相關資訊。

適合對象

家庭咖啡愛好者, 想找到自己喜好的人, 計畫開咖啡店的人, 門市員工培訓, 烘焙師與專業人士, 團體與咖啡夥伴

參加流程

  1. 在Instagram或本頁面確認最新日程。
  2. 告知課程內容、人數及希望時間。
  3. 我們將確認日期、地點、費用和攜帶物品。

舉辦地點

BASE COFFEE venue

依課程內容,在一宮咖啡店或BASE COFFEE Classic烘焙工坊舉辦。

BASE COFFEE Ichinomiya
愛知縣一宮市印田通4-24

BASE COFFEE Classic
愛知縣一宮市せんい2-6-29

查看舉辦地點 →

課程日程與企業培訓

個人參加、員工培訓或咖啡店開業諮詢,歡迎聯絡我們。

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