커피 칼럼

焙煎度による風味の変化を楽しもう！

로스팅 단계에 따른 풍미 변화를 즐겨보세요

라이트·마일드·다크 로스트의 향, 산미, 단맛과 바디 차이를 비교하고 취향에 맞는 로스팅을 찾는 법입니다.

로스팅 단계에 따른 풍미 변화를 즐겨보세요

라이트·마일드·다크 로스트의 향, 산미, 단맛과 바디 차이를 비교하고 취향에 맞는 로스팅을 찾는 법입니다.

アジアのコーヒーの多様性を探る旅

아시아 커피의 다양성을 찾아가는 여행

중국, 태국, 베트남, 미얀마, 인도네시아 등 아시아 산지 커피의 다양성과 즐기는 방법을 소개합니다.

아시아 커피의 다양성을 찾아가는 여행

중국, 태국, 베트남, 미얀마, 인도네시아 등 아시아 산지 커피의 다양성과 즐기는 방법을 소개합니다.

南米のコーヒーが魅せる奥深い味わい

남미 커피가 보여주는 깊고 풍부한 맛

브라질과 콜롬비아를 중심으로 남미 커피의 고소함, 단맛, 과일향과 로스팅에 따른 변화를 소개합니다.

남미 커피가 보여주는 깊고 풍부한 맛

브라질과 콜롬비아를 중심으로 남미 커피의 고소함, 단맛, 과일향과 로스팅에 따른 변화를 소개합니다.

アフリカのコーヒーを堪能する魅力とは

아프리카 커피의 매력을 깊이 즐기는 법

에티오피아, 케냐, 르완다, 부룬디, 탄자니아 커피의 일반적인 풍미와 비교하며 즐기는 방법을 소개합니다.

아프리카 커피의 매력을 깊이 즐기는 법

에티오피아, 케냐, 르완다, 부룬디, 탄자니아 커피의 일반적인 풍미와 비교하며 즐기는 방법을 소개합니다.

厳選！おすすめのコーヒー産地15選

엄선한 추천 커피 산지 15곳

에티오피아부터 도미니카공화국까지 BASE COFFEE가 소개하는 15개 생산국의 특징과 비교 순서를 정리했습니다.

엄선한 추천 커피 산지 15곳

에티오피아부터 도미니카공화국까지 BASE COFFEE가 소개하는 15개 생산국의 특징과 비교 순서를 정리했습니다.

コーヒー豆の種類とその特徴を楽しもう！

커피 원두의 종류와 특징을 즐기는 방법

아라비카와 로부스타의 차이부터 산지·품종·정제 방식·로스팅이 맛을 만드는 과정과 집에서 비교하는 방법을 소개합니다.

커피 원두의 종류와 특징을 즐기는 방법

아라비카와 로부스타의 차이부터 산지·품종·정제 방식·로스팅이 맛을 만드는 과정과 집에서 비교하는 방법을 소개합니다.